APLIKASI BAHAN TAMBAHAN PANGAN (BTP) ALAMI DALAM PROSES PEMBUATAN PRODUK OLAHAN DAGING DI TINGKAT KELUARGA
| Main Authors: | Dwi Rahayu, Imbang, ., Sutawi, Sri Hartatie, Endang |
|---|---|
| Other Authors: | Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Malang (Bidang Pengabdian) |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
, 2016
|
| Online Access: |
http://ejournal.umm.ac.id/index.php/dedikasi/article/view/3141 http://ejournal.umm.ac.id/index.php/dedikasi/article/view/3141/3780 |
Internet
http://ejournal.umm.ac.id/index.php/dedikasi/article/view/3141http://ejournal.umm.ac.id/index.php/dedikasi/article/view/3141/3780
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Dedikasi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |