Pengaruh Lama Fermentasi dengan Ragi Tape Terhadap Kadar Glukosa pada Umbi Gadung (Disocorea hispida DENNST)
| Main Author: | Pagarra, Halifah; State University Of Makassar |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas MIPA UNM
, 2010
|
| Online Access: |
http://ojs.unm.ac.id/index.php/bionature/article/view/1369 http://ojs.unm.ac.id/index.php/bionature/article/view/1369/452 |
Internet
http://ojs.unm.ac.id/index.php/bionature/article/view/1369http://ojs.unm.ac.id/index.php/bionature/article/view/1369/452
Lokasi
| Koleksi | bionature |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Makassar |
| Institusi | Universitas Negeri Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |