Pengaruh Lama Penyinaran Ultraviolet-C dan Suhu Penyimpanan Terhadap Pematangan dan Nilai Organoleptik Buah Sawo (Manilkara zapota (L.) van Royen) - Sera Wahyuni, Sri Trisnowati, Suyadi Mitrowiharjo, Patmi (Jurnal Budidaya Pertanian, 2013)