PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP TOTAL PLATE COUNT (TPC) BAKTERI PADA IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) ASIN

Main Authors: Yulisma, Ardhana, Yulvizar, Cut, Rudi, Edi
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Jurnal Biologi Edukasi , 2013
Subjects:
Online Access: http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/534
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/534/906

Internet

http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/534
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/JBE/article/view/534/906

Lokasi

Koleksi Jurnal Biologi Edukasi
Gedung Perpustakaan Universitas Syiah Kuala
Institusi Universitas Syiah Kuala
Kota KOTA BANDA ACEH
Provinsi ACEH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.