Evaluasi aktifitas antioksidan, kadar air, sifat fisik dan uji hedonik manisan kering murbei (Morus alba L.) / Manda Dewi Masitoh
| Main Author: | Masitoh, Manda Dewi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/48454/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/48454/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |