Kerupuk dengan sibtitusi tepung cangkang kerang hijau ( Perna Vividis) menggunakan metode Boling dan Steaming makanan ringan yang berkalsiul / Lailatul Fitria
| Main Author: | Fitria, Lailatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/48225/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/48225/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |