Pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas mikrobiologi dan kelayakan kosumsi susu kental manis berdasarkan angka lempeng total bakteri / Adzimatnur Muslihasari
| Main Author: | Muslihasari, Adzimatnur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/27338/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/27338/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |