Daya tahan simpan manisan kedondong berdasarkan kualitas mikrobiologi ditinjau dari angka lempeng total koloni bakteri / Wilhelmina Yustina Gae
| Main Author: | Gae, Wilhelmina Yustina |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/26391/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/26391/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |