Kualitas Telur Puyuh Jepang (Coturnix coturnix japonica L.) berdasarkan Variabel pH telur, Indeks Kuning Telur (IKT) dan Indeks Putih Telur (IPT) setelah Penyimpanan yang Dilakukan Perendaman Pada Air Kapur Sebelum Penyimpanan - Djaelani, Muhammad Anwar (Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, 2018)