PENGGUNAAN MIKROKAPSUL OLEORESIN FULI PALA (Myristica fragrans HOUTT) UNTUK MENINGKATKAN DAYA SIMPAN DAGING AYAM BROILER

Main Authors: Alston Millan, Yohanis Sirante
Format: Article info application/pdf Proceeding
Bahasa: eng
Terbitan: Universitas Mulia , 2019
Subjects:
pH
Online Access: https://journal.universitasmulia.ac.id/index.php/seminastika/article/view/89
https://journal.universitasmulia.ac.id/index.php/seminastika/article/view/89/81

Internet

https://journal.universitasmulia.ac.id/index.php/seminastika/article/view/89
https://journal.universitasmulia.ac.id/index.php/seminastika/article/view/89/81

Lokasi

Koleksi Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Administrasi [SEMINASTIKA] 2019
Gedung Perpustakaan Universitas Mulia
Institusi UNIVERSITAS MULIA
Kota KOTA BALIKPAPAN
Provinsi KALIMANTAN TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.