PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS SUSU TEMPE BUBUK SEBAGAI PENGEMBANGAN LKM (LEMBAR KERJA MAHASISWA) MATERI BIOTEKNOLOGI PANGAN
| Main Authors: | Mahadi, Imam, ", Darmawati, ", Apriyani |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
BIOGENESIS ( Jurnal Pendidikan Sains dan Biologi )
, 2018
|
| Online Access: |
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPSB/article/view/5124 http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPSB/article/view/5124/4803 |
Internet
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPSB/article/view/5124http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPSB/article/view/5124/4803
Lokasi
| Koleksi | BIOGENESIS ( Jurnal Pendidikan Sains dan Biologi ) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |