Ekstrak Enzim Protease Dari Daun Palado (Agave Angustifolia) Dan Pemanfaatannya Dalam Proses Pembuatan Virgin Coconut Oil

Main Authors: Male, Kasmir Sy., Nuryanti, Siti, Rahmawati, Sitti
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Universitas Tadulako , 2014
Subjects:
Online Access: http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/JAK/article/view/7790
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/JAK/article/view/7790/6145

Internet

http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/JAK/article/view/7790
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/JAK/article/view/7790/6145

Lokasi

Koleksi Jurnal Akademika Kimia
Gedung Perpustakaan Universitas Tadulako
Institusi Universitas Tadulako
Kota KOTA PALU
Provinsi SULAWESI TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.