FORMULASI ROTI TAWAR DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR DAN TEPUNG TEMPE KEDELE (KAJIAN TERHADAP KUALITAS KIMIAWI ROTI TAWAR)
| Main Author: | Donowarti, Idiek |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan
, 2016
|
| Online Access: |
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/708 https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/708/574 |
Internet
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/708https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX/article/view/708/574
Lokasi
| Koleksi | Agromix |
|---|---|
| Gedung | Fakultas Pertanian |
| Institusi | Universitas Yudharta Pasuruan |
| Kota | PASURUAN |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |