PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK LIDAH BUAYA (Aloe vera) PADA PEMBUATAN KERUPUK
| Main Authors: | Sholiha, Qoidatul, Palupi, Hapsari Titi |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan
, 2016
|
| Online Access: |
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/502 https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/502/398 |
Internet
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/502https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/502/398
Lokasi
| Koleksi | TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
| Institusi | Universitas Yudharta Pasuruan |
| Kota | PASURUAN |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |