UJI BIOLOGIS EKSTRAK KASAR DAN ISOLAT ALBUMIN IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus) TERHADAP BERAT BADAN DAN KADAR SERUM ALBUMIN TIKUS MENCIT - Nugroho, Matheus (Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan, 2013)