PEMANFAATAN DAUN KERSEN (Muntingia calabura) SEBAGAI PERMEN JELLY TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
| Main Authors: | Huda, Samsul, Sahputra, Arif, Anggono, Wike Adhi, Wahyuni, Rekna |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Yudharta, Pasuruan
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/463 https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/463/360 |
Internet
https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/463https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/463/360
Lokasi
| Koleksi | TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
| Institusi | Universitas Yudharta Pasuruan |
| Kota | PASURUAN |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |