KANDUNGAN PROKSIMAT DAN KOMPOSISI ASAM OKSALAT PADA KULIT UMBI TALAS BENENG YANG TUMBUH LIAR PADA KONDISI KETINGGIAN TEMPAT YANG BERBEDA - Ningsih, Eltis Panca (Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Untirta, 2018)