Karakteristik Isotermis Sorpsi Air dan Umur Simpan Ledok Instan

Main Authors: Sutrisna Wijaya, I Made Anom, Suter, I Ketut, Yusa, Ni Made
Format: Article info application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia , 2014
Subjects:
Online Access: https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9519
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9519/7094

Internet

https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9519
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9519/7094

Lokasi

Koleksi Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM
Gedung Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi Universitas Gadjah Mada
Kota SLEMAN
Provinsi DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.