Profil Gliserida, dan Kandungan EPA (Eicosapentaenoat) dan DHA (Docosaheksaenoat) Hasil Hidrolisis Minyak Hati Ikan Cod oleh Lipase Teramobil dari Mucor Miehei - Martati, Erryana (Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2017)