Model Pelunakan Buah Pisang Raja (Musa sp.) yang Disimpan dalam Atmosfir Termodifikasi

Main Authors: Hartanto, R, Suprodjo, Suprodjo, Rahardjo, Budi, Tranggono, Tranggono
Format: Article info application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia , 2017
Subjects:
Online Access: https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/13497
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/13497/9677

Internet

https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/13497
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/13497/9677

Lokasi

Koleksi Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM
Gedung Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Institusi Universitas Gadjah Mada
Kota SLEMAN
Provinsi DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.