ANALISIS NILAI TAMBAH DAN STRATEGI PENGEMBANGAN PENGOLAHAN UBI KAYU MENJADI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) (Studi Kasus Desa Baja Ronggi Kecamatan Dolok Masihul Kabupaten Serdang Bedagai)
| Main Authors: | Saragih, Steffi S. C.; Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Chalil, Salmiah, Diana; Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS
, 2014
|
| Online Access: |
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/ceress/article/view/7878 https://jurnal.usu.ac.id/index.php/ceress/article/view/7878/3341 |
Internet
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/ceress/article/view/7878https://jurnal.usu.ac.id/index.php/ceress/article/view/7878/3341
Lokasi
| Koleksi | JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sumatera Utara |
| Institusi | Universitas Sumatera Utara |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |