KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MANISAN KERING BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI GULA MERAH DAN JENIS LARUTAN RENDAMAN
| Main Authors: | Hardiyanti, Eka Frida, Giyarto, Giyarto, Rusdianto, Andrew Setiawan |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jember University Press
, 2019
|
| Online Access: |
https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BIP/article/view/16309 https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BIP/article/view/16309/7705 |
Internet
https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BIP/article/view/16309https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BIP/article/view/16309/7705
Lokasi
| Koleksi | Berkala Ilmiah Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Jember |
| Institusi | Universitas Jember |
| Kota | JEMBER |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |