PENGKAYAAN β-KAROTEN PADA COKELAT BATANG DENGAN PENAMBAHAN Spirulina platensis
| Main Authors: | Negara, Himawasesa P., Lelana, Iwan Y. B., Ekantari, Nurfitri |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Gadjah Mada
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ugm.ac.id/jfs/article/view/9134 http://journal.ugm.ac.id/jfs/article/view/9134/6831 |
Internet
http://journal.ugm.ac.id/jfs/article/view/9134http://journal.ugm.ac.id/jfs/article/view/9134/6831
Lokasi
| Koleksi | Journal of Fisheries Sciences |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |