IDENTIFIKASI BORAKS, FORMALIN SERTA PEWARNA BERACUN DAN BERBAHAYA MENUJU PRODUK MAKANAN SEHAT DAN HIGIENIS
| Main Authors: | Rosyidah, Afifah; Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Murwani, Irmina Kris; Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Purwanti, Endang; Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Ediati, Ratna; Institut Teknologi Sepuluh Nopember |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://iptek.its.ac.id/index.php/jps/article/view/4443 http://iptek.its.ac.id/index.php/jps/article/view/4443/3181 |
Internet
http://iptek.its.ac.id/index.php/jps/article/view/4443http://iptek.its.ac.id/index.php/jps/article/view/4443/3181
Lokasi
| Koleksi | IPTEK Journal of Proceedings Series |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Teknologi Sepuluh November |
| Institusi | Institut Teknologi Sepuluh November |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |