PEMANFAATAN TEMPE DAN UBI JALAR MERAH DALAM PEMBUATAN MIE BASAH SERTA UJI DAYA TERIMANYA (The Utilization of Tempe and Red Sweet Potatoes in Manufacture of Wet Noodles and Organoleptic Test) - Erlina, Sri (Gizi, Kesehatan Reproduksi dan Epidemiologi, 2013)