Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Peternakan : pengolahan dan komunikasi hasil penelitian, Ciawi- Bogor 25-26 Januari 1995 - I Ketut Sutama (Balai Penelitian Ternak Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 1995)