APA Citation

(2017). Proses termal pada pengolahan pangan (Cetakan pertama.). Malang: UB Press.

Chicago Style Citation

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan. Cetakan pertama. Malang: UB Press, 2017.

MLA Citation

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan. Cetakan pertama. Malang: UB Press, 2017.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.