(2016). Rekayasa komoditas pengolahan pangan (Cetakan Pertama, November 2016.). Malang: Universitas Brawijaya Press.
Chicago Style CitationRekayasa Komoditas Pengolahan Pangan. Cetakan Pertama, November 2016. Malang: Universitas Brawijaya Press, 2016.
MLA CitationRekayasa Komoditas Pengolahan Pangan. Cetakan Pertama, November 2016. Malang: Universitas Brawijaya Press, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.