Enceng Sobari. (2016). Panduan teknik pengolahan dan pengawetan pangan (Ed. 2, cet. 1.). Yogyakarta: Deepublish.
Chicago Style CitationEnceng Sobari. Panduan Teknik Pengolahan Dan Pengawetan Pangan. Ed. 2, cet. 1. Yogyakarta: Deepublish, 2016.
MLA CitationEnceng Sobari. Panduan Teknik Pengolahan Dan Pengawetan Pangan. Ed. 2, cet. 1. Yogyakarta: Deepublish, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.