Elly Ishak, & Amran Laga. (2012). Ilmu dan teknologi pangan (Ed. 2.). Makassar: Identitas Universitas Hasanuddin.
Chicago Style CitationElly Ishak, and Amran Laga. Ilmu Dan Teknologi Pangan. Ed. 2. Makassar: Identitas Universitas Hasanuddin, 2012.
MLA CitationElly Ishak, and Amran Laga. Ilmu Dan Teknologi Pangan. Ed. 2. Makassar: Identitas Universitas Hasanuddin, 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.