APA Citation

Alsuhendra, & Ridawati. (2008). Prinsip analisis zat gizi dan penilaian organoleptik bahan makanan (Cet. 1.). Jakarta: UNJ Press.

Chicago Style Citation

Alsuhendra, and Ridawati. Prinsip Analisis Zat Gizi Dan Penilaian Organoleptik Bahan Makanan. Cet. 1. Jakarta: UNJ Press, 2008.

MLA Citation

Alsuhendra, and Ridawati. Prinsip Analisis Zat Gizi Dan Penilaian Organoleptik Bahan Makanan. Cet. 1. Jakarta: UNJ Press, 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.