Prosiding Lokakarya Nasional Hasil Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian - Zainal Ariefin Areo (Balai Pengkajian Teknologi Hasil Pertanian Palangka Raya, Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 1999)