Ngatirah, & Maria Ulfah. (2007). Penggunaan biokapsul lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus untuk pembuatan yogurt serta perubahan sifat-sifatnya selama penyimpanan.
Chicago Style CitationNgatirah, and Maria Ulfah. Penggunaan Biokapsul Lactobacillus Bulgaricus Dan Streptococcus Thermophilus Untuk Pembuatan Yogurt Serta Perubahan Sifat-sifatnya Selama Penyimpanan. 2007.
MLA CitationNgatirah, and Maria Ulfah. Penggunaan Biokapsul Lactobacillus Bulgaricus Dan Streptococcus Thermophilus Untuk Pembuatan Yogurt Serta Perubahan Sifat-sifatnya Selama Penyimpanan. 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.