ind. (2009). Materi pokok biokimia pangan (Cet.1.). Jakarta: Direktorat Bina Kesehatan Kerja Departemen kesehatan RI.
Chicago Style Citationind. Materi Pokok Biokimia Pangan. Cet.1. Jakarta: Direktorat Bina Kesehatan Kerja Departemen kesehatan RI, 2009.
MLA Citationind. Materi Pokok Biokimia Pangan. Cet.1. Jakarta: Direktorat Bina Kesehatan Kerja Departemen kesehatan RI, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.