APA Citation

Marleen S. Herudiyanto, & Sarifah Hudaya. (2009). Teknologi pengolahan roti dan kue (Cet.2.). Bandung: Widya Padjajaran.

Chicago Style Citation

Marleen S. Herudiyanto, and Sarifah Hudaya. Teknologi Pengolahan Roti Dan Kue. Cet.2. Bandung: Widya Padjajaran, 2009.

MLA Citation

Marleen S. Herudiyanto, and Sarifah Hudaya. Teknologi Pengolahan Roti Dan Kue. Cet.2. Bandung: Widya Padjajaran, 2009.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.