Kajian tentang hitam (coleus tuberosus) sebagai sumber antioksidam alami dan resistant starch yang berpotensi sebagai makanan funsional

Main Author: Mutiara Nugraheni (-)
Corporate Authors: Universitas Negeri Yogyakarta. Fakultas Teknik. Lembaga Penelitian (-)
Other Authors: Umar Santoso (-), Windarwati
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2010

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Nasional RI
Gedung Perpustakaan Nasional RI
Institusi Perpustakaan Nasional RI
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.