Winiati Pudji Rahayu. (2003). Mutu pangan. Jakarta: Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan.
Chicago Style CitationWiniati Pudji Rahayu. Mutu Pangan. Jakarta: Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan, 2003.
MLA CitationWiniati Pudji Rahayu. Mutu Pangan. Jakarta: Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan, 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.