Alsuhendra. (2006). Ekstraksi dan pengembangan produk pangan fungsional dari senyawa berpotensi sebagai antioksidan, antimikroba, dan antihiperglikemia biji alpokat (Persea americana Mill.).
Chicago Style CitationAlsuhendra. Ekstraksi Dan Pengembangan Produk Pangan Fungsional Dari Senyawa Berpotensi Sebagai Antioksidan, Antimikroba, Dan Antihiperglikemia Biji Alpokat (Persea Americana Mill.). 2006.
MLA CitationAlsuhendra. Ekstraksi Dan Pengembangan Produk Pangan Fungsional Dari Senyawa Berpotensi Sebagai Antioksidan, Antimikroba, Dan Antihiperglikemia Biji Alpokat (Persea Americana Mill.). 2006.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.