APA Citation

Dwi Purnomo, Tati Sukarti, & Roni Kastaman. (2010). Teknik pengembangan produk pangan baru: Suatu pengantar bagi perancangan produk pangan yang bermutu dan bernilai tambah. Bandung: Widya Padjajaran.

Chicago Style Citation

Dwi Purnomo, Tati Sukarti, and Roni Kastaman. Teknik Pengembangan Produk Pangan Baru: Suatu Pengantar Bagi Perancangan Produk Pangan Yang Bermutu Dan Bernilai Tambah. Bandung: Widya Padjajaran, 2010.

MLA Citation

Dwi Purnomo, Tati Sukarti, and Roni Kastaman. Teknik Pengembangan Produk Pangan Baru: Suatu Pengantar Bagi Perancangan Produk Pangan Yang Bermutu Dan Bernilai Tambah. Bandung: Widya Padjajaran, 2010.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.