Sri Hidayati Syarief, & Suzana Surodjo. (2009). Difitinisasi jagung (Zea mays L.) oleh fitasi dan asam sitrat untuk meningkatkan ketercernaan protein dan pati, serta bioavailabilitas mineral basi, kalsium, dan seng (in-vitro).
Chicago Style CitationSri Hidayati Syarief, and Suzana Surodjo. Difitinisasi Jagung (Zea Mays L.) Oleh Fitasi Dan Asam Sitrat Untuk Meningkatkan Ketercernaan Protein Dan Pati, Serta Bioavailabilitas Mineral Basi, Kalsium, Dan Seng (in-vitro). 2009.
MLA CitationSri Hidayati Syarief, and Suzana Surodjo. Difitinisasi Jagung (Zea Mays L.) Oleh Fitasi Dan Asam Sitrat Untuk Meningkatkan Ketercernaan Protein Dan Pati, Serta Bioavailabilitas Mineral Basi, Kalsium, Dan Seng (in-vitro). 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.