Peningkatan daya tahan produk dan mutu ikan nomei ( Herpodon nehereus, hamilton 1822), asin kering melalui penggunaan bumbu
| Main Author: | Ratno Achyani (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | LPPM Universitas Borneo (-) |
| Other Authors: | Ira Maya Abdiani (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
2007
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |