Abdi Redha, & Candra Wasis Agung S., T. (2009). Efek sediaan antifotooksidan senyawa fenolik daun kesum (Polygonum minus) terhadap stabilitas oksidatif emulsi minyak refined bleached deodorized palm oil dalam air pada berbagai pH dan zat pengemulsi.
Chicago Style CitationAbdi Redha, and Th. Candra Wasis Agung S. Efek Sediaan Antifotooksidan Senyawa Fenolik Daun Kesum (Polygonum Minus) Terhadap Stabilitas Oksidatif Emulsi Minyak Refined Bleached Deodorized Palm Oil Dalam Air Pada Berbagai PH Dan Zat Pengemulsi. 2009.
MLA CitationAbdi Redha, and Th. Candra Wasis Agung S. Efek Sediaan Antifotooksidan Senyawa Fenolik Daun Kesum (Polygonum Minus) Terhadap Stabilitas Oksidatif Emulsi Minyak Refined Bleached Deodorized Palm Oil Dalam Air Pada Berbagai PH Dan Zat Pengemulsi. 2009.