APA Citation

Marleen S. Herudiyanto, & Carmencita Tjahjadi. (2008). Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan. Bandung: Widya Padjadjaran.

Chicago Style Citation

Marleen S. Herudiyanto, and Carmencita Tjahjadi. Praktikum Bahan Pangan Dan Dasar-dasar Pengolahan. Bandung: Widya Padjadjaran, 2008.

MLA Citation

Marleen S. Herudiyanto, and Carmencita Tjahjadi. Praktikum Bahan Pangan Dan Dasar-dasar Pengolahan. Bandung: Widya Padjadjaran, 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.