Siti Sulandjari. (2009). Optimalisasi ekstraksi enzim protoase dari rimpang jahe (zingiber officinale) sebagai bahan pengempuk pada mollusca.
Chicago Style CitationSiti Sulandjari. Optimalisasi Ekstraksi Enzim Protoase Dari Rimpang Jahe (zingiber Officinale) Sebagai Bahan Pengempuk Pada Mollusca. 2009.
MLA CitationSiti Sulandjari. Optimalisasi Ekstraksi Enzim Protoase Dari Rimpang Jahe (zingiber Officinale) Sebagai Bahan Pengempuk Pada Mollusca. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.