Sintesis dan Karakterisasi Pati tahan cerna (Resistant Starch) dari Pati Garut (Maranta sp) sebagai bahan pangan Prebiotik
| Main Author: | Damat (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Muhammadiyah Malang. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Aniek Iriany (-), Haryadi |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008
|
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |