Mustofa Helmi Effendi, & Alamsjah, M. A. (2002). Peningkatan citra rasa dan tekstur yoghurt dari susu kambing dengan penambahan konsentrasi inokulan: Laporan penelitian.
Chicago Style CitationMustofa Helmi Effendi, and Moch. Amin Alamsjah. Peningkatan Citra Rasa Dan Tekstur Yoghurt Dari Susu Kambing Dengan Penambahan Konsentrasi Inokulan: Laporan Penelitian. 2002.
MLA CitationMustofa Helmi Effendi, and Moch. Amin Alamsjah. Peningkatan Citra Rasa Dan Tekstur Yoghurt Dari Susu Kambing Dengan Penambahan Konsentrasi Inokulan: Laporan Penelitian. 2002.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.