Mira Miranti, Tita Rialita, & Fitri Filianty. (2009). Studi karakteristik pati ubi jalar modifikasi ganda metode cross linking-asetat serta aplikasinya dalam pembuatan saus.
Chicago Style CitationMira Miranti, Tita Rialita, and Fitri Filianty. Studi Karakteristik Pati Ubi Jalar Modifikasi Ganda Metode Cross Linking-asetat Serta Aplikasinya Dalam Pembuatan Saus. 2009.
MLA CitationMira Miranti, Tita Rialita, and Fitri Filianty. Studi Karakteristik Pati Ubi Jalar Modifikasi Ganda Metode Cross Linking-asetat Serta Aplikasinya Dalam Pembuatan Saus. 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.