Puji Ardiningsih, & Risa Nofiani. (2008). Fermentasi terkontrol kondimen tempoyak makanan tradisional Kalimantan Barat dengan menggunakan starter alami.
Chicago Style CitationPuji Ardiningsih, and Risa Nofiani. Fermentasi Terkontrol Kondimen Tempoyak Makanan Tradisional Kalimantan Barat Dengan Menggunakan Starter Alami. 2008.
MLA CitationPuji Ardiningsih, and Risa Nofiani. Fermentasi Terkontrol Kondimen Tempoyak Makanan Tradisional Kalimantan Barat Dengan Menggunakan Starter Alami. 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.