Bayu Kanetro, & Sri Hartati Candra Dewi. (2010). Pengembangan protein kecambah kacang-kacangan lokal sebagai bahan dasar meat analog dan potensinya dalam memberikan efek hipokolesterolemik dan hipoglisemik.
Chicago Style CitationBayu Kanetro, and Sri Hartati Candra Dewi. Pengembangan Protein Kecambah Kacang-kacangan Lokal Sebagai Bahan Dasar Meat Analog Dan Potensinya Dalam Memberikan Efek Hipokolesterolemik Dan Hipoglisemik. 2010.
MLA CitationBayu Kanetro, and Sri Hartati Candra Dewi. Pengembangan Protein Kecambah Kacang-kacangan Lokal Sebagai Bahan Dasar Meat Analog Dan Potensinya Dalam Memberikan Efek Hipokolesterolemik Dan Hipoglisemik. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.