Titiek Indhira Agustin, & Mahmiah. (2010). Studi tentang karakteristik tepung pati singkong termodifikasi oksidasi dan aplikasinya sebagai filling agent pada makanan berbasis daging ikan.
Chicago Style CitationTitiek Indhira Agustin, and Mahmiah. Studi Tentang Karakteristik Tepung Pati Singkong Termodifikasi Oksidasi Dan Aplikasinya Sebagai Filling Agent Pada Makanan Berbasis Daging Ikan. 2010.
MLA CitationTitiek Indhira Agustin, and Mahmiah. Studi Tentang Karakteristik Tepung Pati Singkong Termodifikasi Oksidasi Dan Aplikasinya Sebagai Filling Agent Pada Makanan Berbasis Daging Ikan. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.